Enfoque - Gazeta de Limeira

Coluna publicada na edição impressa de 14-05-12

MERENDA
Na última coluna, abordei neste espaço os problemas da merenda. E a novela parece que ainda vai ser longa, pois na sexta-feira, novas denúncias deixaram estarrecidos os vereadores Ronei Martins (PT) e Carlos Rossler (PRP), que foram averiguar as denúncias recebidas em duas escolas municipais.

NÁUSEAS
Eles foram acompanhados de Juliana Bueno da Silva, que é membro do Conselho de Alimentação Escolar e da Vigilância Sanitária. Foram encontrados alimentos vencidos, alguns em embalagens sem identificação e danificadas. Uma carne estava sendo cozida, e os vereadores disseram que o cheiro era tão ruim que chegou a causar náuseas.

REVOLTA
A cada dia que passa a revolta em relação à terceirização da merenda para uma empresa como a Le Barom, que está enviando alimentos de baixíssima qualidade, aumenta em toda a população. Mostra que é preciso pensar muito bem antes de passar para a iniciativa privada serviços que eram bem feitos em administrações anteriores.

TRAUMA
E o pior é que esta situação vai traumatizando tanto as crianças como os pais. Tenho certeza de que muitos já proibiram os filhos de comerem esses alimentos servidos na merenda. Só continuam se alimentando aqueles que realmente não têm condições de levar algum outro alimento para a escola.

DESCASO
Outra informação dos vereadores que chamou muito a atenção é que numa determinda escola apenas uma merendeira estava responsável pela merenda de mais de 800 alunos, quando o correto seriam três. Mas devido a problemas com a Le Barom, a diretora da escola teve que pedir para outras duas funcionárias ajudarem na preparação da comida.

RESPONSABILIDADE
Ou seja, a empresa recebe até R$ 16 milhões por ano, não envia alimentos de qualidade, não recolhe o FGTS dos funcionários e ainda não repõe merendeiras quando estas faltam, ou deixam o seu posto de trabalho. Quando se assume a merenda de uma cidade é preciso ter responsabilidade, algo que a Le Barom não vem demonstrando em Limeira.

José Antonio Encinas